5 raisons qui vont vous donner envie d’aller à Cannes Champêtre ce week-end !

Si Cannes est connu du moooonde entier pour sa Croisette, pourtant ce dimanche c’est bien Cannes champêtre qui séduira Cannoises et Cannois et même soyons fous, tous les amoureux de nature que nous sommes ! Je suis ravie de mettre en lumière cet évènement aujourd’hui car il comporte plusieurs choses qui me tiennent à cœur, à savoir, une gastronomie locavore (oui la cuisine Cannoise est en passe d’exister pour de vrai !), mais aussi la découverte des producteurs de la basse vallée de la Siagne.

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Mais ce dimanche 10 juin 2018 à la campagne réserve aussi de belles animations et je vous file 5 raisons d’y aller :

1 – Cannes Champêtre :  un pique-nique géant et le dessert est offert ! #etpasque

Entre 12h et 14H, en famille, vous pourrez amener votre pique-nique pour le déguster sur le grand pré. Ce pan-bagnat party ne sera pas seulement animé par les « où j’ai mis les glaçons ? », non !

Après une Allocution de Monsieur le Maire entre 12h et 14h et l’inauguration de l’hôtel à abeilles et du sentier d’interprétation il y aura aussi :

  • une distribution gratuite de la soupe de printemps réalisée par les élèves de l’école hôtelière de Cannes, accompagnés de Chefs cuisiniers et des desserts offerts par l’école hôtelière de Cannes.

-un atelier de sculpture de fruits et légumes animé par l’Artiste Christian FERRARI (atelier toutes les 20 minutes entre 11h et 15h, 10 personnes maximum par session).

Vous avez oublié votre pissaladière ? Pas de panique, 2 food trucks seront présents pour étancher votre soif de campagne food !

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2 – Cannes champêtre : des cadeaux et des activités ludiques

De 10h à 17h, le grand pré sera l’amphithéâtre du bonheur avec de nombreux stands et activités pour petits et grands.

  • On pourra recevoir des cadeaux (des mugs et canotiers)
  • Découvrir les animaux de la ferme (vache, lapins, oies, poules, coqs…) et même faire des ateliers pédagogiques comme la fabrication de beurre ou le cardage de laine ! Parfait pour moi qui vais commencer à me remettre au tricot et au tissage 😊
  • On pourra aussi se détendre avec des chiliennes et un musicien qui égrainera ses sons selon ses déambulations.

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(photo non contractuelle même si c’est gratuit, ici c’est la Croix des Gardes, j’avais pas de photo du grand pré à la Bocca et en même temps, une vue mer ensoleillée en ce moment on en a besoin, non ?)

3 – Cannes Champêtre : parce qu’on veut être responsable pour notre planète

Si cette journée bucolique saura nous émerveiller, elle réveillera aussi nos consciences grâce à :

                Un stand « rallye jeu découverte » animé par le service Environnement de la Mairie de Cannes.

                Un Stand de sensibilisation à l’alimentation locale et de saison et au gaspillage alimentaire animé par Méditerranée 2000.

 Un Atelier « Hôtel à abeilles » : sensibilisation à la biodiversité (ateliers à 11h, 15h et 16h) animé par Méditerranée 2000.

via GIPHY

4 – Cannes Champêtre : Des ânes, des moutons, des abeilles…. Ça fourmille ici !

Le saviez-vous ? A Cannes, on a des ânes, on a des moutons mais aussi des producteurs de spiruline ou encore des fruits et légumes bio. Oui, oui on a tout ça à Cannes ! Et pour s’en assurer, il suffit juste de se rendre à Cannes Champêtre ce dimanche pour aller à la rencontre des producteurs ou même de faire une balade à dos d’âne.

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Ça se passe toute la journée sauf entre 12h et 14h et vous pourrez faire tout ça :

            Visite des serres du maraîcher Julien Rostan et balade à poney sur l’exploitation (départ des visites toutes les 20 minutes). Vente des produits de la ferme : fruits & légumes bio et de saison. Activité de semi (chaque personne repartira avec son pot) – activité toutes les 20 minutes. Tour de tracteur pour les enfants sur l’exploitation.

           Visite de la production de spiruline par Geoffroy Lenoir – visite guidée à 11h, 14h30 et 15h30 avec vente directe de spiruline.

             Visite de l’installation d’aquaponie (culture de végétaux réalisée en parallèle avec un élevage de poissons) par Jérôme Colas des Francs et Rudy Cubera – visite guidée à 10h, 11h, 14h30 et 15h30.

             Visite de la production de graines germées par Daniel Basles – visite guidée à 10h, 11h et 15h30 – vente directe de ses produits, dégustation gratuite de graines germées et de jus détox, vente de jus de fruits frais.

          Visite des jardins familiaux et initiation au compostage par la Communauté Cannes Pays de Lérins.

        Visite des potagers de l’association « Parcours de Femmes » et découverte de la permaculture.

           Balade à dos d’âne et sensibilisation au débroussaillage écologique.

       Rencontre avec le berger et ses moutons.

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5 – Cannes Champêtre : un concours de salade Cannoise, chiche ?

Quand je vous dis que la Cuisine Cannoise est sur le point d’exister pour de vrai, je ne vous mens pas. La preuve ? C’est vous qui allez la créer. Comment ? En créant votre recette originale, déjà, d’une salade Cannoise. Et pour ça, il y aura durant cette journée, un concours de salade Cannoise qui fera de vous le Top Chef Cannois du jour, où peut-être même pour les générations à venir, qui sait ?

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Comment participer ?

De 10h à 16h vous préparez votre recette originale et vous la déposez au stand d’information.

Votre préparation doit respecter une démarche durable, à savoir : le moins de gaspillage possible et au moins 4 produits locaux et de saison estivale.

A 16h30, le jury désignera le ou la gagnante qui remportera un dîner pour 2 personnes au restaurant gastronomique de la faculté des métiers et la recette sera réalisée avec le Chef dans les cuisines pédagogiques.

Voilà, alors, vous serez où dimanche vous ? Pour en savoir plus c’est par là.

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Des bisouilles,

AblaCarolyn

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